學(xué)校介紹

美盟國際烘焙創(chuàng)辦于2000年，是當(dāng)時(shí)臺(tái)灣家專門以研究面包、蛋糕為主的研究工作室。2003年成立為美盟國際烘焙西點(diǎn)研究所，專為臺(tái)灣、香港、日本等數(shù)十家知名烘焙連鎖餅店提供新品研發(fā)項(xiàng)目服務(wù)，2006年美盟技術(shù)團(tuán)隊(duì)幫助85°C開拓大陸市場來到上?？疾欤l(fā)現(xiàn)國內(nèi)烘焙行業(yè)技術(shù)水品與海外相比還有待發(fā)展，潛心策劃兩年西點(diǎn)培訓(xùn)辦學(xué)教研，成功培養(yǎng)烘焙人才數(shù)百人。帶著許多成功案列，美盟團(tuán)隊(duì)2009年回到大陸廣州創(chuàng)辦美盟國際烘焙蛋糕培訓(xùn)，經(jīng)過多年跨越式的發(fā)展，美盟培養(yǎng)烘焙精英人才已達(dá)數(shù)千人之多，國內(nèi)眾多知名餅店紛紛應(yīng)邀美盟輸出人才合作，直到2012年，美盟合作烘焙知名企業(yè)已達(dá)46家，合作餅店超出206家之多，2012年應(yīng)邀加入國際華聯(lián)烘焙總會(huì)，被評為國內(nèi)烘焙培訓(xùn)人才具影響力的，同年應(yīng)邀加入廣州國際烘焙展策劃組成員和展會(huì)烘焙賽事評委權(quán)威機(jī)構(gòu)。美盟國際烘焙蛋糕培訓(xùn)從研發(fā)到培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)歷十多年的艱辛歷程，豐富了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)創(chuàng)“機(jī)器手描法”教學(xué)模式，讓更多學(xué)習(xí)烘焙蛋糕裱花技能的學(xué)員少走彎路直達(dá)烘焙師。

教學(xué)理念

美盟的教學(xué)理念一直以理論與實(shí)操相互結(jié)合綜合訓(xùn)練，教學(xué)采用一對一教學(xué)模式，學(xué)員結(jié)束課程培訓(xùn)后需要進(jìn)行專業(yè)的考試審核，審核達(dá)標(biāo)可領(lǐng)取美盟國際烘焙蛋糕培訓(xùn)技能等級證書，并推薦參加烘焙技能等級證書考證。學(xué)期畢業(yè)后美盟推薦就業(yè)和開店技術(shù)指導(dǎo)，讓您無憂開店，開店無憂。美盟國際烘焙蛋糕培訓(xùn)配備專業(yè)的烘焙行業(yè)開店指導(dǎo)方案，為您提供優(yōu)質(zhì)的開店指導(dǎo)服務(wù)，跟蹤到位，直到成功！

美盟不只是一個(gè)技術(shù) 成就的是一個(gè)夢想！

學(xué)校環(huán)境