【課程內(nèi)容】

花卉蛋糕：蛋糕花邊技術(shù)手法學習、卡通裱花實操、各種花卉制作；

韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；

蛋糕技能：陶藝蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕；

經(jīng)典蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

甜面包：椰蓉面包、甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、藍莓乳酪面包、、花式腸仔包、奶酥辮子、芝士火腿等日式臺灣甜面包

法式面包：法棒、法國牛奶面包、法式熱狗面包法式甜面包等

吐司類：牛油排包、提子吐司、皇冠吐司等等

臺式面包：臺式菠蘿包、三明治、芝士面包、海綿甜心包、匈牙利培根面包等

戚風類：瑞士卷、壽司卷、月半彎、蔓越莓面包等等

歐式面包：丹麥、牛角可頌、手撕面包、丹麥土司、地中海面包等

蛋糕：海綿蛋糕理論、戚風蛋糕、藍莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等

中西式點心：蛋撻、曲奇餅干、泡芙、月餅、手指餅干、廣式月餅、鮮肉月餅等

【培訓時間】

培訓時間3-6天左右，根據(jù)個人掌握情況和學習項目而定。老師一對一授課，，學會為止。

　【課程**】

1、簽訂培訓合同，學習有**；

2、**每個學員全程都是實踐動手學習；

3、**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

4、**學習中途不增加任何雜費；

5、**學員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、**學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

7、蜀湘情緣餐飲培訓**，學不會，絕不收取任何費用；

【教學現(xiàn)場】

【教學師資】

黃老師

蛋糕師

從事西點相關(guān)工作12年，教學工作8年，是一名經(jīng)驗豐富的西點師。

　【學校簡介】

合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司，隸屬蜀湘情緣餐飲培訓。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓公司，創(chuàng)業(yè)培訓基地。

經(jīng)過18年的教育沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目，培訓內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。

截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)校區(qū)，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，完善的教學體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。

未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓服務(wù)。夯實學員創(chuàng)業(yè)之路。