【課程簡介】

鐵板小吃講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，很大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。

鐵板小吃配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃，回頭率達(dá)百分之九十八以上,收入十分可觀。所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料,中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。

鐵板小吃可做的食品種類眾多，如,魷魚、熱狗(香腸),牛肉、海螺、雞、動物腎臟、腰花、炒飯、鱸魚等等再刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤滑,油而不膩.本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不僅受到青年男女和學(xué)生的喜愛,還倍受中老年人的青睞!是一道美味的小吃！深受廣大人民的喜愛。

【優(yōu)惠活動】

單項學(xué)打6折，學(xué)一項贈一項，2000元學(xué)3項，3000元學(xué)6項

【學(xué)員作品】

【學(xué)校簡介】

石老磨小吃培訓(xùn)隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司，成立于2003年，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目、小吃項目培訓(xùn)，餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，秉承“誠信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應(yīng)當(dāng)今大眾化、多元化、細(xì)分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢。相繼推出“石老磨”小吃培訓(xùn)系列，煎餅系列，其產(chǎn)品以營養(yǎng)味美而深受廣大消費者喜愛，并于2003年向商標(biāo)局注冊“石老磨”等一系列商標(biāo)。

石老磨小吃培訓(xùn)現(xiàn)有四百多種小吃，包括現(xiàn)在比較火爆的卷卷燒餅、果蔬涼皮（彩色涼皮）、布袋饃、蛋黃南瓜麻花等。以及一些大眾項目像：1.早點系列（包子、油條、豆腐腦、煎餅、雞蛋灌餅、肉夾饃等）2.面食系列（板面、拉面、重慶小面、打鹵面等）3.砂鍋火鍋（砂鍋菜、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、火鍋雞、火鍋魚、自助小火鍋、大銅鍋等）4.燒烤系列（烤串、烤羊腿、烤羊排、烤魚、烤鴨、炒海鮮、麻辣小龍蝦等）5.鹵肉熟食系列（鹵肉、熏肉、鹵雞、酥魚、久久鴨、涼拌菜等）6、熱菜系列7.鐵板系列（鐵板串、鐵板魷魚、鐵板炒飯等）8.餅類（燒餅、蔥花餅、大餅等）9.干鍋鐵鍋系列（干鍋蝦、干鍋排骨、鐵鍋燉等）10.特色小吃（烤冷面、雞汁豆腐、烤面筋、冰糖葫蘆等）。

【學(xué)校環(huán)境】

【服務(wù)**】

1. 我們**一對一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會技術(shù)
2. 我們**核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。
3. 我們**，學(xué)不會不收費：保每個學(xué)員學(xué)會為止，可以獨立操作整個流程為準(zhǔn)。
4. 我們**中途不收取任何其它費用：在您報名簽約后，學(xué)費是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費用的。
5. 我們**為學(xué)員免費店面設(shè)計：您籌劃開店的時候，店面位置、針對的顧客群體。所經(jīng)營的品種。店面風(fēng)格布置。我們會免費為您做個全面計劃。讓您放心開店，放心經(jīng)營。
6. 我們**為學(xué)員全面指導(dǎo)開店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計、經(jīng)營項目價格定位。經(jīng)營方式。