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深圳九九香培訓

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九九香美味燒烤技術(shù)培訓

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信譽值

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  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
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九九香美味燒烤技術(shù)培訓

九九香燒烤的優(yōu)勢

喜多多美味燒烤技術(shù)起源于新疆自治區(qū)維吾爾族人民的燒烤風味，后又結(jié)合百味之長而形成我獨特的口味。此工藝流程經(jīng)過一年多時間的市場投放、使眾多新老顧客嘖嘖稱奇，贊嘆不已。烤制品的口感、香味、色澤、營養(yǎng)方面都優(yōu)先于同行業(yè)者，配料、工藝流程獨樹一幟、不易模仿。輔料的配制絕不含任何色素?？局破芳缺３至嗽似返谋疚?，又不失烤制的口感，成品出盤一眼就能看出菜品的本身，不用撒過多的辣椒粉、孜然粉之類來裝飾制品的顏色和口味，依然色澤靚麗、香氣滿堂、味道鮮美。

喜多多燒烤培訓內(nèi)容

1、燒烤各類原料的選購

2、設(shè)備、工具的識別和配置

3、原料和配料的存放、保鮮技術(shù)

4、各類原料預處理方法和燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)

5、燒烤醬的熬制技術(shù)和燒烤海鮮醬的制作

6、菜品的串制技術(shù)、各類菜品的烤制技巧和菜品搭配禁忌

7、開店選址和促銷指導以及調(diào)料價格和采購渠道

投資利潤分析

肉串售1--2元，成本0.3--0.8元，利潤0.7--1.2元，烤翅售3元，成本1.2元，利潤1.8元，生蠔售5元/只，成本2元，利潤3元，以每天賣500串肉串，100串雞翅，50只生蠔計算500×0.5=250，100×1.8=180，50×3=150，毛利約250+180+150=580，在加上其它菜品和酒水的利潤，除去所有的開支，一般月純收入可達5000-8000元。

喜多多燒烤培訓費用

800元不限制學習時間，根據(jù)各人掌握情況，學會為止。學習由師傅一對一教學，學員親自動手實際操作，師傅在旁指導和演示。

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