【課程介紹】

45天烘焙私廚課程是實用六大課程組合，經過嚴格精心挑選，合理搭配，是芊圣烘焙私廚開店新課程。集烘焙蛋糕餅干課程、裱花蛋糕課程、慕斯提拉米蘇芝士課程、韓式蛋糕課程、英式翻糖蛋糕、開店實戰(zhàn)管理課程等為一體的劃算、省時、實用的課程。45天，讓你學會烘焙類面包西餅+生日蛋糕+韓式裱花++英式翻糖蛋糕+私廚餅店開店制作及技巧。

【課程內容】

一、私廚烘焙課程

1、私房日式流行烘焙產品；

2、網紅軟歐和法包產品；

3、私房蛋糕餅干產品；

二、慕斯蛋糕，巧克力配件

1、巧克力配件的制作學習；

2、時尚慕斯蛋糕（歌劇院、安格拉斯、提拉米蘇等）的制作裝飾及搭配技巧；

3、慕斯凍品及蛋糕切件的裝飾及搭配技巧。

三、12天時尚韓式藝術蛋糕課程

1、韓式藝術蛋糕的起源；基礎知識；

2、各式花卉的制作技巧學習、花束、枝葉的組合和搭配；

3、韓式多肉植物的制作技巧學習；

4、韓式杯子蛋糕的制作技巧學習；

5、韓式成品蛋糕的制作練習。

四、英式翻糖課程

1.英式翻糖糖花課程；

2.英式翻糖餅干、杯子蛋糕、棒棒糖課程；

3.翻糖成品蛋糕課程；

五、私廚開店實戰(zhàn)課程

【作品展示】

【教學特色】

優(yōu)質的教學質量，溫馨融合的教學氛圍，帶給您輕松愉悅的學習旅程。

【師資介紹】

Allen老師

芊圣烘焙國際西點蛋糕培訓學校常務校長

Allen老師從事烘焙行業(yè)20余年，為烘焙行業(yè)輸送了成千上萬的烘焙精英，為烘焙教育事業(yè)做出卓越貢獻！

Allen老師曾多次獲得國內外行業(yè)大咖榮譽稱號

西式面點師

技師

中國烘焙夢之隊全國巡演特邀技師

中國烘焙群英會特聘表演技師

烘焙講師

名廚烘焙委員會專業(yè)烘焙委員

【學員食宿】

1、學員如需住宿，住宿費500元∕月(包含水電費),食費自理。

2、辦理入住宿舍時需交200元住宿押金（正常辦理退宿后,押金全額退還）。

3、以上住宿根據(jù)實際床位安排，按學員預住天數(shù)報名時統(tǒng)一收取。

【師生風采】

【關于學?！?/b>