【牛肉餅簡介】

牛肉餅是我們生活中常見的食物，聞著香氣撲鼻，外酥松脆香、里鮮嫩微辣。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

【培訓課程】

1.講述牛肉餅的主原料認識及基礎知識。

2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設備器具采購途徑和要求。

7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

【就業(yè)優(yōu)勢】

投資小、起點低、易操作、易管理、成功率高。以外賣為主，可以單店經(jīng)營，也可以在商場、超市攤位經(jīng)營。還可以和其他休閑類小吃搭配銷售。選址靈活：車站、學校、商業(yè)街、商場、集貿(mào)市場等等人流量大的地方都可以。

【作品展示】

【教學方式】

常年培訓，隨到隨學，真材實料，親手制作，

【培訓時間】

學習時間不限，學好為止（一般3-5天左右），靈活機動

【教學特點】

1、老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù)，幫助學員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。

2、學員有任何問題可隨時電話咨詢。

3、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

【關于我們】

蘇州香億富餐飲管理有限公司主要經(jīng)營項目有：蘇州小吃培訓、四川小吃培訓、地方特色小吃培訓、小吃技術配方轉讓 、餐飲管理咨詢、小吃光盤、小吃設備銷售為一體的綜合性小吃培訓。

【教學環(huán)境】