【培訓(xùn)課程】

涮牛肚的用料配方和選料切法及串制方法、高糖的熬制、料碗的調(diào)配、辣椒油的制作、牛肚的成熟過程等等。

【課程安排】

理論學(xué)習(xí)

1、開店流程講解，包括店面的選址，物資采購(gòu)點(diǎn)設(shè)計(jì)等等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)了解，包括原材料的選擇。采購(gòu)，口味的變換配比等等

3、點(diǎn)偶經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

自我實(shí)戰(zhàn)

1、自己備材料，老師旁邊指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢驗(yàn)評(píng)價(jià)。

3、學(xué)員自我思索老師指導(dǎo)，梳頭操作力流程。

4、學(xué)員畢業(yè)后，有什么感想，我們將提供24小時(shí)熱線電話為您服務(wù)。

【作品展示】

【營(yíng)養(yǎng)分析】

牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃虛弱之人。

【教學(xué)時(shí)間】

不限制時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止，一般單項(xiàng)技術(shù)3-5天左右。

【關(guān)于我們】

蘇州香億富餐飲管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有：蘇州小吃培訓(xùn)、四川小吃培訓(xùn)、地方特色小吃培訓(xùn)、小吃技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓 、小吃光盤、小吃設(shè)備銷售為一體的綜合性小吃培訓(xùn)。

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

香百里小吃培訓(xùn)是由蘇州香億富餐飲管理有限公司創(chuàng)辦的品牌，多年來，我們以特色小吃技術(shù)為堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為**，著力打造了一批又一批金典有特色的小吃品種，全國(guó)各地餐飲創(chuàng)業(yè)者前往本公司學(xué)習(xí)，陸續(xù)成功開店上千家。

“與香百里握手，永遠(yuǎn)是朋友”。您如果在經(jīng)營(yíng)的過程中遇到難解決的技術(shù)問題，可以隨時(shí)電話告訴我們，我們會(huì)及時(shí)妥善幫您解決，讓您無后顧之憂，安心賺錢。我們還會(huì)隨時(shí)幫您不斷更換新品種，讓您的生意能站穩(wěn)市場(chǎng)，與時(shí)俱進(jìn)。

我們的使命是為創(chuàng)業(yè)者提供更好的小吃技術(shù)，練就一身創(chuàng)造財(cái)富的好本領(lǐng)；

【師資力量】