【課程簡介】
煲仔飯源自廣東,是以砂鍋作為作為器皿煮米飯,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯,煲仔飯歷史悠久。
【學習內容】
煲仔飯湯汁的制作、煲仔飯澆頭的制作等
煲仔飯的系統(tǒng)講述;
煲仔飯原料的選購;
煲仔飯食材的預加工;
煲仔飯味型確定;
煲仔飯系列味汁的調制;
煲仔飯加工的基本標準;
煲仔飯加工的工藝步驟;
煲仔飯的拌料方法;
煲仔飯系列調味的須知與運用;
煲仔飯菜品經營定價原則;
系列調味品及原料的貨源渠道;
經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
【教學優(yōu)勢】
專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
【課程優(yōu)惠】
專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理,技術支持
【學員作品】
【關于我們】
一、正規(guī)的培訓機構:
我們是由上海市勞動主管部]審批備案具有獨辦學資質,現代新型職業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構。學員根據自愿選擇報名,自主選擇培訓。
二、 強大的師資團隊:
我們味幫幫小吃培訓有一支優(yōu)負責任的團隊,設有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目推廣團隊,學員接待部,創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊,后期服務團隊,三十多名擁有高級資格證書的培訓老師,自五湖四海,他們通過十多年的從業(yè)經驗,總結出了一套,zui實用,zui易學的教學模式,采用小班一對一教學,理論與實踐相結合,以實踐操作教學為主, 4分之1上理論課, 4分之3時間老師手把手輔學員反復實踐,,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。
三、zui科學的環(huán)境配置:
我們是中國zui大的培訓基地,分別在上海、杭州、南京合肥、廈門、長沙、濟南等多地開設培訓點,環(huán)境寬敞、舒適、標準、教學設備先進、全。并粗口味免費品嘗,出于對外地學員安全和方便考慮,我們與附近賓館合作,讓遠道而來的學員能安心休息。
四、極為方便的交通
五、zui貼心的后期服務
學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產品、新模式,一旦有新產品推出,工藝流程和配方,免費提供。
為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
開店專員免費協助選址技巧。
根據當地環(huán)境、消費人群免費協助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
根據個店實際情況免費協助預算投資費用。
免費協助菜單的設計和定價;免費協助學員采購所學產品的工具及店內配置;免費協助開店成本核算。
我們后期服務團隊會不定期的電話回訪,也可以根據學員申請門指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的zui終目標!
100%滿意度
重慶味幫幫餐飲培訓中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0