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【課程內容】
涼蝦的制作流程、紅糖水的配比、涼蝦設備操作、涼蝦制作注意事項、涼蝦的搭配等
涼蝦制作相關原料設備的系統(tǒng)認識;
涼蝦制作原料的選擇與購買;
各類涼蝦調味的要點;
涼蝦原料的處理工作;
涼蝦的調制過程及調制標準;
流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。
【學習安排】
理論學習：
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。
店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰(zhàn)：
自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
【課程優(yōu)惠】
專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理，技術支持
【榮譽資質】
【教學優(yōu)勢】
專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理 技術支持
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