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當前位置 : 好學校 重慶小吃 重慶味幫幫餐飲培訓中心 課程正文
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重慶味幫幫餐飲培訓中心
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重慶味幫幫餐飲培訓中心
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【課程簡介】
缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,是臺灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑, 質爽軟件而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。缽仔糕它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、適合各種年齡的消費人群。
【培訓種類】
缽仔糕各式口味
【學習內(nèi)容】
缽仔糕的系統(tǒng)講述;
缽仔糕原料的選購;
缽仔糕食材的預加工;
缽仔糕加工的基本標準;
缽仔糕加工的工藝步驟;
缽仔糕經(jīng)營定價原則;
系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析,經(jīng)營管理。
【教學優(yōu)勢】
專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理 技術支持
重慶味幫幫集團小吃培訓：歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習， 學習后三年技術免費升級；
【教學師資】
李思榮師傅
高級面點大師
人生格言：像追求藝術一樣對待自己的工作
十分熱愛餐飲業(yè)，在多個技術上有自己的專研技術，能把每一個產(chǎn)品做到極 致，在味幫幫任職多年，引領了很多新品研發(fā)項目并成功推向市場，豐富的經(jīng)驗讓學員在創(chuàng)業(yè)路上更容易成功。
張小勇師傅
高級面點大師
國家高級面點師
人生格言：要做就做好
自幼熱愛面點技術，對各種發(fā)面技術都爐火純青，教學的產(chǎn)品都經(jīng)過改良，使其來源于市場，又優(yōu)于市場，既能和市場接軌，又能引領市場潮流，加入味幫幫多年，有著豐富的教學經(jīng)驗
【學員風采】
【教學環(huán)境】
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重慶味幫幫餐飲培訓中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0