課程簡介：

萌貨全面的創(chuàng)業(yè)班，從基礎(chǔ)教學(xué)到精通蛋糕西點(diǎn)，手把手教會，一站學(xué)會，全面掌握工藝，為蛋糕市場打造全能型人才！課程特別教學(xué)創(chuàng)意蛋糕，比如炫心蛋糕，卡通餅干，Cupcake杯子蛋糕等，為店鋪增添獨(dú)特亮點(diǎn)，在同行脫穎而出！非常適合蛋糕店及綜合烘焙工作室的學(xué)員報讀！

招生對象：

零基礎(chǔ)烘焙學(xué)員，對烘焙感興趣，想轉(zhuǎn)行投身于蛋糕行業(yè)的學(xué)員

課程大綱：

私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班（45天）+美式翻糖全科班（15天）+私房烘焙面包班（10天）+韓式裱花精品班（6天）+炫心蛋糕（4天）+卡通餅干（2天）+港臺甜品課（7天）+Cupcake杯子蛋糕（3天）

作品展示：

學(xué)校簡介：

臺灣萌貨國際烘焙成立于1999年，臺灣家西點(diǎn)研究點(diǎn)，臺灣烘焙工會重要會員，全球烘焙客臺灣技術(shù)交流的地方，萌貨烘焙成立多年以來為臺灣、香港、日本、大陸等多個和地區(qū)培養(yǎng)了一批又一批高端的烘焙人才，扶持過和支援過國內(nèi)災(zāi)區(qū)的餅店建設(shè)服務(wù)項目，2010年萌貨國際烘焙成立了廣州市家分點(diǎn)，給國內(nèi)的烘焙愛好者提供了又一學(xué)習(xí)交流的地方，先后受到廣州市勞動局、廣州市創(chuàng)業(yè)就業(yè)辦、廣州再就業(yè)辦公室等單位的推薦和肯定，萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)根據(jù)國內(nèi)烘焙行業(yè)技術(shù)發(fā)展較緩的情況，組織了一套新潮、時尚、國際化的教學(xué)內(nèi)容，力爭為提高全國烘焙行業(yè)的水平做出積極貢獻(xiàn)，在廣州市花都區(qū)試運(yùn)營兩年后于2013年遷至現(xiàn)址，交通更方便、環(huán)境更優(yōu)美，還根據(jù)目前國內(nèi)培訓(xùn)行業(yè)全都是大課室放羊式教學(xué)、一名老師帶多個學(xué)員、無法真正學(xué)到知識、做到實操的混亂特點(diǎn)，提出精品小班教學(xué)方案，真正做到“一對一”“手把手”教學(xué)，培養(yǎng)烘焙行業(yè)人才數(shù)百人，為烘焙行業(yè)人才輸出做出巨大貢獻(xiàn)，得到業(yè)內(nèi)品牌人士贊譽(yù)。

課堂環(huán)境：