臺灣萌貨:
臺灣萌貨國際烘焙成立于1999年,臺灣家西點研究點,臺灣烘焙工會重要會員,全球烘焙客臺灣技術交流的地方,萌貨烘焙成立多年以來為臺灣、香港、日本、大陸等多個和地區(qū)培養(yǎng)了一批又一批高端的烘焙人才,扶持過和支援過國內(nèi)災區(qū)的餅店建設服務項目,2010年萌貨國際烘焙成立了廣州市家分點,給國內(nèi)的烘焙愛好者提供了又一學習交流的地方,先后受到廣州市勞動局、廣州市創(chuàng)業(yè)就業(yè)辦、廣州再就業(yè)辦公室等單位的推薦和肯定,
適用對象: 對烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群、沒有任何基礎的初學者。
課程特色:抵制無限制大班教學,開展精品小班教學,每班1-15人,**每個學員都能進行充分的親手操作;理論學習與實踐更加的緊密結合。
課程安排:35-50天課時(期學不會可免學費續(xù)學第二期課程)
上課時間:am9:00-----12:00 pm13:30-----17:30 (也可自由選擇上課時間)
學員住宿:集體宿舍(上下床、席子、被子、枕頭、風扇、熱水器、空調(diào)等)
報名方式:以上課程隨到隨學,除學費之外不再收取其他雜費,報名時須帶一寸彩照1張,身份證復印件一張。
課程內(nèi)容:
教師:
楊瑞嬌
蛋糕裱花師
從事藝術蛋糕制作10年,精通裱花蛋糕的制作,擅長歐式大型蛋糕,花式,巧克力淋面制作造型,自創(chuàng)手繪蛋糕裝飾、手繪蛋糕卷等新穎技術,引領蛋糕裝飾行業(yè)的新潮流。還精于無添加高端私房蛋糕的研發(fā)、制作、造形等。2013年臺灣培訓進修后被調(diào)入臺灣萌貨烘焙廣州培訓任技術總監(jiān), 負責蛋糕培訓部全面技術指導工作。
教學環(huán)境:
92%滿意度
廣州萌貨國際烘焙學校
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.5教學 : 4.5