【項(xiàng)目詳情】

腸粉，是一種廣東非常出名的地方傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。使用米漿做成，又稱(chēng)作布拉腸、拉腸。腸粉，是一種廣東非常出名的地方傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。使用米漿做成，又稱(chēng)作布拉腸、拉腸。

【招生對(duì)象】

適合對(duì)廣東腸粉感興趣，想開(kāi)廣東腸粉店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。

【課程內(nèi)容】

1. 大米的選擇：了解米的特性、針對(duì)不同地區(qū)水和米的比例；

2. 熟油的制作：食用油的選擇、食材的講解；

3. 湯汁的制作：材料的選購(gòu)、材料作用及配比各類(lèi)湯汁講解；

4. 米漿的制作：米和水的比例，磨漿的講解、添加材料作用及比例；

5. 配菜搭配：各類(lèi)配菜的選擇、搭配、處理、蒸制方法；

6. 肉類(lèi)海鮮腌制：原料的選擇、處理的方式、腌制材料的講解；

7. 腸粉的蒸制：講解蒸制時(shí)間長(zhǎng)短、添加不同配料時(shí)的蒸制方式。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員風(fēng)采】

【發(fā)展前景】

腸粉由于其制作簡(jiǎn)單，因而投資小，利潤(rùn)大，收益也比較快，基本上就是當(dāng)月投資當(dāng)月就可以見(jiàn)效益，基本上沒(méi)什么風(fēng)險(xiǎn)，只要幾千元的投資，兩個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng)，幾天就可以開(kāi)業(yè)，不論你是在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、或者車(chē)站旁邊經(jīng)營(yíng)基本上可以說(shuō)是穩(wěn)賺不賠，它的口味獨(dú)特，適合各類(lèi)的消費(fèi)群體，而且早、中、晚都可以經(jīng)營(yíng)，是小成本創(chuàng)業(yè)的首 選。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)基地，在同行中絕無(wú)僅有。

2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專(zhuān)業(yè)師傅，可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟，換句話(huà)說(shuō)，我們是培訓(xùn)連鎖加盟的老板的。

3、我們每年培訓(xùn)超過(guò)1000人的學(xué)員，成功開(kāi)店學(xué)員遍布全國(guó)各地，日營(yíng)業(yè)額超過(guò)8000元的比比皆是。

4、我們?nèi)珖?guó)有25家分校，遍布全國(guó)各地，更專(zhuān)業(yè)，更了解各地本土化口味，可為您定制適合的菜品，所有分校均可終身免費(fèi)升級(jí)技術(shù)（只需材料費(fèi)）。

【關(guān)于學(xué)?！?/b>