【理論學習】
1、流程講解,包括店面的、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
【示范講解】
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
【培訓課程】
鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發(fā)明,當時因為西班牙航運發(fā)達,經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成
日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟。
【我們的優(yōu)勢】
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓公司。學員可實地考察,滿意后簽約學習。
2、規(guī)模大,操作廚具多,**學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗名小吃技術。
3、一對一教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。
4、在培訓過程中,由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備學員在原材料和器具的采購無后顧之憂
5、一次性收取技術培訓費,不再收取其他費用。
6、對所有學員都提供,布局,裝修等指導
7、免費食宿,安全衛(wèi)生。
8、3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題。
9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司
【師資簡介】
唐興春
高級中餐培訓師
擅長:烤魚、燒烤、鹵菜,紙包魚、各種燒烤系列
從事餐飲行業(yè)15年有余
2003年至2006年自主創(chuàng)業(yè),開的中餐館
2007年至2009年在成都瑞吉酒店任涼菜師
2010年至2013年在廣“安帝豪酒店任燒烤師
2013年至2017年自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營過:冒菜、鹵榮、烤鴨等等
2018年6月7日入職重慶誠“飛餐飲培訓學校至今
【學校簡介】
廣州飄味香餐飲管理有限公司(以下簡稱:飄味香餐飲培訓),是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發(fā),餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
飄味香從業(yè)數(shù)十年,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經(jīng)營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、專業(yè)的技術團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務。
【學員風采】