【蓋澆飯介紹】
蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,以此類推這樣子,其實都是菜和飯放在一個盤子里吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。
【招生對象】
德志小吃培訓中心面對的是下崗、失業(yè)人員,經(jīng)過短期的強化培訓,使他們掌握一門實用技術(shù),再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自2006年以來,小吃培訓學校已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才,憑著良好的口碑和的技術(shù)贏得越來越多的關(guān)注和認可歡迎廣大創(chuàng)業(yè)夢想的人士前來學習,德志小吃培訓學校祝你成功!
【課程內(nèi)容】
各種口味蓋澆飯的制作流程和方法
【實際操作內(nèi)容】
1、蓋澆飯的系統(tǒng)講述;
2、蓋澆飯原料的選購;
3、蓋澆飯食材的預加工;
4、蓋澆飯加工的基本標準;
5、蓋澆飯加工的工藝步驟;
6、蓋澆飯經(jīng)營定價原則;
7、調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【學時費用】
學員學習時間3到5天 學員學習成功后 在創(chuàng)業(yè)過程中 遇到任何技術(shù)難題 我們都會免費提供咨詢和服務 幫助學員創(chuàng)業(yè)成功發(fā)家致富 和我們一起發(fā)展。
我們的學習費用低廉 但不是說教學質(zhì)量不好 而是充分考慮學員剛剛創(chuàng)業(yè)的實際情況 低價收費 高質(zhì)量教學 歡迎前來考察學習。
【培訓宗旨】
讓每個學員,學有所用,盡全力把豐富的飲食經(jīng)驗和的技術(shù)傳授與您.
德志餐飲管理培訓創(chuàng)出了自己的特色,本公司設專業(yè)培訓項目:早點培訓,上海小吃培訓,上海特色生煎包培訓,中面點培訓,西式蛋糕,花樣面包培訓,特色鹵菜培訓,電餅檔各式餅類培訓,涼皮酸辣粉小吃培訓,特色包子培訓,拉面刀削面培訓,特色燒烤培訓,民間面塑培訓,重慶麻辣燙培訓,排檔小炒培訓,廚師培訓,珍珠奶茶果汁培訓,河南燴面胡辣湯培訓,食品雕刻培訓等等。
【特別優(yōu)惠】
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
【三技術(shù)支持】
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
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4.終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
【培訓優(yōu)勢】
品質(zhì)取勝:德志的培訓以完美而百喝不膩的口感贏得市場,我們力爭學員開一家成功一家,所有來學習的學員均可以先品嘗口味,再選擇學習。
學習過程理論結(jié)合實踐:培訓項目以實踐為主,以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。直到學會為止。
【專業(yè)化的導師】
【開店指導】
學習完畢,免費指導設計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設計。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財務管理技巧,星級服務標準和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。