【食品介紹】

小鍋米線是云南昆明常見的米線烹飪方式，用銅鍋在炭火上煮沸，加入鮮肉、米線及調料等，所以用小鍋制作出來的米線味道更香。

【產(chǎn)品特色】

湯汁濃郁 回味無窮

【適合人群】

創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。

【使用教材】

高級教材內部教案

【上課地點】

深圳松柏天虹商場校區(qū)

【關于學費】

一次性繳費材料，包食宿，包技術培訓費，包資料  費，包三年免費技術升級費，，

學會為止,詳情請在右下方小角咨詢客服小姐姐哦。

【培訓時間】

節(jié)假日不休，隨到隨學

【培訓模式】

采用小班制教學模式，手把手授課 配方贈送

【培訓內容】

小鍋米線理論學習內容：開店流程講解：店面選址、物資采購技巧等，老師講解原材料的選擇、核心配方的比例等

小鍋米線實操階段示范講解：專業(yè)老師親身示范、講解技術。步驟分解，各個環(huán)節(jié)隨時溝通。

小鍋米線自我實踐：備原材料、老師一對一指導；操作左右流程，制作出成品，老師點評，學員反復實踐達到開店水準。

【培訓優(yōu)勢】

美味學院作為特色美食研發(fā)和培訓機構，擁有整套的教學體系，同時核心配方贈送給學員，不用擔心學不會。學院采用一次收費，終生免費技術升級的原則，即只需要繳納一次費用，食材費用全包，材料不限次數(shù)使用

【創(chuàng)業(yè)幫扶】

美味學院免費提供創(chuàng)業(yè)幫扶，讓0經(jīng)驗的學員也可以創(chuàng)業(yè)，如果你想學習小鍋米線，可以來美味學院，免費試吃之后再報名。

【教學特色】

在產(chǎn)品培訓時課程老師會將產(chǎn)品的制作方法，制作原理，各類產(chǎn)品根據(jù)消費者需求的不同做法等全部毫無保留傳授，學的不是一套死方法，而且可以靈活運用的技術。小班授課，產(chǎn)品培訓課程由專業(yè)老師先演示，學員再上手操作學習，指導老師會耐心講解，直到能獨立操作為止。

【師資力量】

楊靜友

人生格言：“陽”光靜好，美味友好，楊靜友老師從業(yè)廚師多年總結出“美食是身體的歌曲，而歌曲是心靈的美食”!

擅長：特色小吃、川湘菜、麻辣燙、燒烤、冷鍋串串、火鍋、麻辣香鍋、重慶小面、四川鹵水制作。

個人榮譽

2009年榮獲四川國際美食烹飪大師賽個人金獎

2012年榮獲成都食神大賽中國區(qū)美味大獎

2015年榮獲中國青年烹飪技能大賽個人金獎

2017年榮獲中餐世界烹飪錦票賽個人賽銀獎

2016年中國烹飪協(xié)會會員

【學院簡介】

美味學院（Cuisine Academy）是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌，秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓目標，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了直營院校，是一家規(guī)?；?、專業(yè)化的特色美食培訓機構。美味學院在課程體系建設、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務體系等方面均有建樹，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學習需求，至今已經(jīng)為社會輸送了眾多的美食技能人才。

美味學院依托集團30多年的教學成果，成立特色美食研發(fā)中心，洞察市場需求、把握流行趨勢，為創(chuàng)就業(yè)者構建6大類美食專業(yè)。即特色小吃培訓、西點烘焙培訓、潮流飲品培訓、新派中餐培訓、特色中點培訓、西餐培訓，品類齊全，你想學的我們都有。

美味學院還與許多大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關系，為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。優(yōu)秀的畢業(yè)學員，可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè)，實現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務。

【學院優(yōu)勢】

品牌**：30多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

實操實訓：全程實操理論融入實踐。

教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手教學。

師資雄厚：精技術 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店教學：免費開店技術教學和成本核算知識

【校企合作】

【學院環(huán)境】