【產(chǎn)品特色】
湯汁濃郁 開胃爽口
【適合人群】
創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。
【使用教材】
高級(jí)教材內(nèi)部教案
【上課地點(diǎn)】
深圳松柏天虹商場(chǎng)校區(qū)
【培訓(xùn)時(shí)間】
節(jié)假日不休,隨到隨學(xué)
【關(guān)于學(xué)費(fèi)】
一次性繳費(fèi)材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料 費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi),,學(xué)會(huì)為止,詳情請(qǐng)?jiān)谟蚁路叫〗亲稍兛头〗憬闩丁?/p>
【培訓(xùn)模式】
采用小班制教學(xué)模式,手把手授課 配方贈(zèng)送
【培訓(xùn)內(nèi)容】
肥腸粉理論學(xué)習(xí)內(nèi)容:開店流程講解:店面選址、物資采購(gòu)技巧等,老師講解原材料的選擇、核心配方的比例等
肥腸粉實(shí)操階段示范講解:專業(yè)老師親身示范、講解技術(shù)。步驟分解,各個(gè)環(huán)節(jié)隨時(shí)溝通。
肥腸粉自我實(shí)踐:備原材料、老師一對(duì)一指導(dǎo);操作左右流程,制作出成品,老師點(diǎn)評(píng),學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到開店水準(zhǔn)。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
美味學(xué)院作為特色美食研發(fā)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有整套的教學(xué)體系,同時(shí)核心配方贈(zèng)送給學(xué)員,不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。學(xué)院采用一次收費(fèi),終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)的原則,即只需要繳納一次費(fèi)用,食材費(fèi)用全包,材料不限次數(shù)使用
【創(chuàng)業(yè)幫扶】
美味學(xué)院免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)幫扶,讓0經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也可以創(chuàng)業(yè),如果你想學(xué)習(xí)腸旺面,可以來(lái)美味學(xué)院,免費(fèi)試吃之后再報(bào)名。
【教學(xué)特色】
在產(chǎn)品培訓(xùn)時(shí)課程老師會(huì)將產(chǎn)品的制作方法,制作原理,各類產(chǎn)品根據(jù)消費(fèi)者需求的不同做法等全部毫無(wú)保留傳授,學(xué)的不是一套死方法,而且可以靈活運(yùn)用的技術(shù)。小班授課,產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示,學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí),指導(dǎo)老師會(huì)耐心講解,直到能獨(dú)立操作為止。
【市場(chǎng)前景】
經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段,行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。截止2011年8月,我國(guó)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入12923億元,同比增長(zhǎng)16.3%。
餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分,以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的特點(diǎn)而廣受重視,也是發(fā)達(dá)國(guó)家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產(chǎn)業(yè)資本的介入,更是助長(zhǎng)了這一趨勢(shì)。專業(yè)烹飪?nèi)瞬殴┎粦?yīng)求,餐飲企業(yè)缺乏大量人才。
【師資力量】
楊靜友
人生格言:“陽(yáng)”光靜好,美味友好,楊靜友老師從業(yè)廚師多年總結(jié)出“美食是身體的歌曲,而歌曲是心靈的美食”!
擅長(zhǎng):特色小吃、川湘菜、麻辣燙、燒烤、冷鍋串串、火鍋、麻辣香鍋、重慶小面、四川鹵水制作。
個(gè)人榮譽(yù)
2009年榮獲四川國(guó)際美食烹飪大師賽個(gè)人金獎(jiǎng)
2012年榮獲成都食神大賽中國(guó)區(qū)美味大獎(jiǎng)
2015年榮獲中國(guó)青年烹飪技能大賽個(gè)人金獎(jiǎng)
2017年榮獲中餐世界烹飪錦票賽個(gè)人賽銀獎(jiǎng)
2016年中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員
【學(xué)院簡(jiǎn)介】
美味學(xué)院(Cuisine Academy)是中國(guó)東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌,秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓(xùn)目標(biāo),先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個(gè)城市設(shè)立了直營(yíng)院校,是一家規(guī)?;I(yè)化的特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。美味學(xué)院在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面均有建樹,滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求,至今已經(jīng)為社會(huì)輸送了眾多的美食技能人才。
美味學(xué)院依托集團(tuán)30多年的教學(xué)成果,成立特色美食研發(fā)中心,洞察市場(chǎng)需求、把握流行趨勢(shì),為創(chuàng)就業(yè)者構(gòu)建6大類美食專業(yè)。即特色小吃培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、潮流飲品培訓(xùn)、新派中餐培訓(xùn)、特色中點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn),品類齊全,你想學(xué)的我們都有。
美味學(xué)院還與許多大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。優(yōu)秀的畢業(yè)學(xué)員,可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè),實(shí)現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務(wù)。
【學(xué)校榮譽(yù)】
【學(xué)院優(yōu)勢(shì)】
品牌**:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。
實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。
市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店教學(xué):免費(fèi)開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)
【校企合作】
【學(xué)院環(huán)境】
【學(xué)員心聲】
我是林建偉,今年20歲,來(lái)自潮汕;每個(gè)地方都會(huì)有不同的特征,如潮汕人是敢于闖蕩、善于經(jīng)商,以“愛拼才會(huì)贏”為座右銘,他們?cè)诟鞔箢I(lǐng)域尤其是商界成就顯著。故早在上世紀(jì)初便被譽(yù)為“東方猶太人”,并且大家都非常清楚潮汕有太多太多的美食小吃,說(shuō)到美食,我也是其中一名愛吃鬼,唯有對(duì)美食愛不釋手。
當(dāng)初我畢業(yè)后,我就直接找到一家披薩店里工作,一方面是為了可以吃到好吃的,另一方面就是為了更加了解美食行業(yè),吃貨找的工作都是與美食相關(guān)的。上班不久后,我就更堅(jiān)定我對(duì)美食是認(rèn)真。此時(shí)此刻的心情告知我姐后,她立馬就陪我在多家學(xué)校進(jìn)行考察,后,選擇美味學(xué)院是因?yàn)閷W(xué)校權(quán)威、建設(shè)全面、環(huán)境優(yōu)美,更看重的是老師的資質(zhì)深厚,這樣我們才可以放心來(lái)學(xué)習(xí)。
想到馬上就要畢業(yè),對(duì)于已經(jīng)學(xué)習(xí)扎實(shí)的我,接下來(lái)就是可以實(shí)現(xiàn)在深圳開店的夢(mèng)想。
來(lái)到美味學(xué)院學(xué)習(xí)了這么久,感覺每天不光可以吃不到不同的美食,并且自己的收獲也是特別的大。老師是很有耐心的教會(huì)我們每一個(gè)細(xì)節(jié)。直到我們理解為止,能遇到這么好的老師,我心存感激!