【課程介紹】

1．聘請廣西籍師父任教，有二十余年的開店經(jīng)驗，確保技術(shù)正宗，工藝規(guī)范。

2. 桂林米粉的精華是鹵菜粉，而鹵菜粉的四大構(gòu)成要件：鹵水、脆皮鍋燒、鹵肉、香豆中尤以前兩種技術(shù)含量高，而我們恰恰是在此兩項技術(shù)中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)融會貫通取得了重大突破。

3. 獨創(chuàng)的盈利模式：桂林米粉產(chǎn)業(yè)屬于飲食行業(yè)，也是個傳統(tǒng)行業(yè)，我們經(jīng)過數(shù)十年的摸索，研究出了一套全新的盈利模式，可以使您投資桂林米粉店的利潤提高30%以上，輕松戰(zhàn)勝對手。對投資桂林米粉創(chuàng)業(yè)的中小投資者來說，是真正的實現(xiàn)了小投資大回報，是個的好項目。

【培訓大綱】

主要是清湯桂林米粉、肉片桂林米粉、酸菜桂林米粉、榨菜肉絲粉、肉丸粉、雞蛋粉等方面

【培訓內(nèi)容】

1.桂林米粉的基礎(chǔ)知識與經(jīng)營方法。

2.桂林米粉的配方和熬制

3.桂林米粉高湯的熬制。

4.桂林米粉的制做，肉皮酥的制作。

5.脆皮豆、酸筍的制作，叉燒的制作。

6.各式桂林米粉制作流程。

7.肉質(zhì)、高湯等材料的保管與存放。

8.店面經(jīng)營的選址原則、原料設(shè)備的采購?fù)緩健?/p>

9.投資預(yù)算及風險回避，店面經(jīng)營的技巧與管理方法。

【學員定位】

本課程適合想要自主創(chuàng)業(yè)的年輕人、想要轉(zhuǎn)業(yè)的社會人士或著要提升廚藝的家庭人士等

【特色教學】

師傅全程手把手教，，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。

【產(chǎn)品展示】

【學校支持】

1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5．廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

6. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項

【企業(yè)榮譽】