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貴陽楊御櫥餐飲培訓(xùn)中心

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貴陽熱鍋串串香培訓(xùn)課程

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

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已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2019.09.14 張*士 159*****366 咨詢了 開課校區(qū)
2019.09.13 田*月 157*****809 咨詢了 上課時段
2019.09.08 張*生 136*****197 咨詢了 開課校區(qū)
2019.09.08 待*定 188*****752 咨詢了 開班時間
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貴陽熱鍋串串香培訓(xùn)課程

【課程介紹】

“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。

【課程內(nèi)容】

1、串串香的識別處理及采購方法。

2、串串香的制作技術(shù)及經(jīng)營理念傳授。

3、串串香的制作成型等實際操作。

4、串串香的秘制配方和腌制方法。

5、串串香的傳授及手法和火候掌握。

6、串串香的保質(zhì)方法及進貨渠道。

7、串串香的設(shè)備介紹購買及經(jīng)營理論傳授。

8、串串香的銷售與技巧。

【作品展示】

串串香作品

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、專業(yè)師資力量

10余名專業(yè)廚師手把手教學(xué)，特色技術(shù)、從業(yè)經(jīng)驗、教學(xué)態(tài)度是我們的師資任教準則；

2、全方位創(chuàng)業(yè)服務(wù)

餐飲小成本創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，學(xué)員創(chuàng)業(yè)，我們指導(dǎo)選材，選址，選設(shè)備，傳授經(jīng)驗；

3、菜品研發(fā)創(chuàng)新

菜品研發(fā)是餐飲行業(yè)的生命線，烹飪技術(shù)團隊實時菜品研發(fā)創(chuàng)新，月度評比獎勵。

【師資介紹】

謝老師

謝老師

貴州一級培訓(xùn)師，從事餐飲十二年

二零一三年川渝廚師爭霸賽個人組一等獎

主打牛肉粉，羊肉粉，腸旺面，酸湯魚，留一手烤魚等貴州特色小吃。

【教學(xué)風采】

教學(xué)風采

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀，你將可在好學(xué)校進行課程點評，你的評價將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

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