【課程介紹】

蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見食品。

【作品展示】

【課程內容】

1、蔥油餅的系統(tǒng)講述；

2、蔥油餅原料的選購；

3、蔥油餅食材的預加工；

4、蔥油餅加工的基本標準；

5、蔥油餅加工的工藝步驟；

6、蔥油餅經(jīng)營定價原則；

7、蔥油餅的調味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【培訓方式】

按照師傅指導的標準比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

【學校環(huán)境】

【學校**】

新配方新口味，教授核心配方配料，師傅手把手教學，學會為止。學習期間簽訂正規(guī)學習合同，**學員的權益，后期有新的配方改良升級學員都是可以免費復習學習的。學校免費提供學員食宿。真正一次性收費中途不會亂收費用，比如食材材料費，配方配料費，衛(wèi)生管理費，食宿費等等統(tǒng)統(tǒng)沒有，我校的辦學宗旨是：幫助每一個小吃創(chuàng)業(yè)者邁向成功。

【學習流程】

【學校簡介】

濟南聚創(chuàng)餐飲管理有限公司專心致力于小吃飲食文化的傳承。聚創(chuàng)的營銷策劃專家，和研發(fā)團隊，憑借自己獨到的見解，并以開發(fā)和引進并舉，不斷進步，專業(yè)態(tài)度，團隊合作，現(xiàn)早已在餐飲界，享有很好的口碑！并為廣大想創(chuàng)業(yè)者，提供了大量優(yōu)質的投資項目，聚創(chuàng)竭誠為你創(chuàng)富，為你導航，讓你創(chuàng)業(yè)無憂！聚創(chuàng)始終視口味為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創(chuàng)立品牌，以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實穩(wěn)健的作風，本著互惠互利，誠信雙贏的原則，愿與各界有識之士，共同努力，做中國具特色的小吃品牌。