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深圳砂鍋粉學習培訓班

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信譽良好，可安心報讀

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  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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深圳砂鍋粉學習培訓班

【培訓介紹】

傳授砂鍋粉全套技術(shù)，砂鍋粉調(diào)料配方傳授，各種口味的砂鍋粉粥的制作學習，砂鍋粉調(diào)料采購渠道，砂鍋粉開店經(jīng)營問題的解答等等。

【項目介紹】

砂鍋粉（砂鍋米粉)是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食，有較多種口味供選擇。人們尤其在冬季喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋當作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅(qū)寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。

【培訓內(nèi)容】

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；

2.湯料的調(diào)配制作，高湯的熬制；

3.粉的處理以及配菜的處理；

4.不同湯底，不同配菜合適搭配；

5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

6.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

【學習方式】

按照砂鍋粉制作標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

【學習時間】

上午9:30-17:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

【作品展示】

砂鍋粉

開班信息

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