項目簡介

鐵板豆腐，家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的?？褪巢??！拌F板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,制作工藝簡單食用方便的特點。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃。

鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，香豆腐的香重要的就在香料的配制上，配方掌握得當，那無疑就是營養(yǎng)的特色小吃。

培訓內容

實操課：

1、做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧；

2、豆腐加工制作全流程與技巧實操；

3、各種配料的處理方法與技巧實操；

4、鐵板豆腐秘制配方實操與練習；

5、所需幾十種香料的識別配料配方；

6、所需的工具與設備器具采購途徑和要求；

7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)；

8、后期電話輔導，開店疑難問題解決。

培訓過程

實操課：按照鐵板豆腐/土豆學習標準的比例配方培訓過程先從選材開始到切工，秘方的配制，時間控制等等全部過程。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止！

培訓時間

不限制學習時間。，學會為止。一般1--3天左右，視個人情況而定。

公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學習；支持免費技術升級；！

公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

培訓費用

原培訓費用：1480 元

活動優(yōu)惠價：680 元 包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。

特別贈送

學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等

關于我們

湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內知名的飲食培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路，對時尚特色小吃的研發(fā)和培訓形成了一套完善的運作模式。在經營模式上全面構筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓等致富項目，有統(tǒng)一的技術培訓和統(tǒng)一的運作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項目！為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務！

公司董事長在央視影響力對話節(jié)目對話

我們的優(yōu)勢

湘飄香廚藝咨詢中心，擁有全國小吃項目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項目。即可固定開店，也可流動經營；低投資千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業(yè)生等提供一個施展抱負的機會，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！