市場(chǎng)前景

數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)人均GDP已邁過4000美元大關(guān)，預(yù)示著休閑消費(fèi)將進(jìn)入爆發(fā)增長(zhǎng)期。然而，在冰淇淋市場(chǎng)，美國(guó)人均年消費(fèi)15升，日本7升，中國(guó)卻只有2.7升，排名在全球20名以外。差距的背后蘊(yùn)藏著市場(chǎng)潛力和機(jī)會(huì)。

國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)風(fēng)云激蕩，充滿無數(shù)變數(shù)和可能。中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速和健康的發(fā)展，中國(guó)龐大的人口基數(shù)，以及人們口味、文化的全球化，都意味著中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)潛力巨大。據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家統(tǒng)計(jì)，冰淇淋市場(chǎng)占有份額增長(zhǎng)迅速是其它行業(yè)發(fā)展速度的3倍，是發(fā)展快的行業(yè)之一，就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言蘊(yùn)含著6000億的空間。

課程內(nèi)容

作品欣賞

開店服務(wù)

1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。

6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。

7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。

8.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。

名師簡(jiǎn)介

李勇軍：廣東人，特級(jí)廚師，營(yíng)養(yǎng)師、食品雕刻師，意大利FABBRL冰激淋集團(tuán)會(huì)員，從事飲食技術(shù)十多年，07年得到香港茶王大賽得主賴旺明（Lai Wong Ming）與太子爺彭敬威（Ryan Pang）的精心指點(diǎn)，2010年遠(yuǎn)赴意大利冰激凌商學(xué)院進(jìn)修冰激淋制作工藝、文化。2011年創(chuàng)立“mocoo港式茶飲”“mocoo意大利風(fēng)味冰激淋”等品牌?，F(xiàn)御世尚品學(xué)習(xí)港式茶飲和意大利風(fēng)味冰激淋的學(xué)員由李老師親手教學(xué)，學(xué)習(xí)操作均在mocoo樣板店培訓(xùn)，模擬實(shí)體店面經(jīng)營(yíng)操作，切實(shí)做到讓你開店無憂。

選擇優(yōu)尚的理由

1、老師技術(shù)配方完全傳授與你，，并且簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有**。

2、優(yōu)尚美食培訓(xùn)集團(tuán)，全國(guó)多家連鎖店，大品牌，信譽(yù)足，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。

3、老師協(xié)助學(xué)員分析開店運(yùn)營(yíng)問題，（開店選址、店面裝飾、運(yùn)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。

4、學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時(shí)電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。

5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)學(xué)技術(shù)，不花一分冤枉錢。

優(yōu)尚寄語(yǔ)

做生意，簡(jiǎn)單地說就是買東西，買大家需求的好產(chǎn)品，就是生意人的致富法寶，讓你小本創(chuàng)業(yè)，快速致富， 我們深深知道每一位投資者的資金是來之不易的，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情，投資是一種抉擇：正確與否取決于你對(duì)市場(chǎng)的判斷，對(duì)潮流的把握以及對(duì)合作者的選擇；成功與否則取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。

我們雖然不能**投資會(huì)一夜暴富，但可負(fù)責(zé)地向你**：我公司的培訓(xùn)真實(shí)、可靠、可行、實(shí)實(shí)在在。

冰淇淋歷史

1295年，曾在中國(guó)元朝訪問的馬可·波羅回到意大利，從中國(guó)把一種水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利威尼斯。馬可波羅把他游歷中國(guó)后寫的《東方見聞錄》中記載的他在大都愛吃的凍奶配方，帶回意大利威尼斯，并在意大利北部流傳開來。

1660年前后，在巴黎早開業(yè)的‘CafeProcope’，意大利人Cotelli制作出在桔子或檸檬等中加入香味的果汁后，將其凍結(jié)制成冰果進(jìn)行銷售。

1851年，牛奶商人JACOB FUSSEL實(shí)現(xiàn)了冰激淋的工業(yè)化，他在美國(guó)巴爾的摩建立工廠，早開始大量生產(chǎn)冰激淋。借助于1899年的等質(zhì)機(jī)、1902年的循環(huán)式冷藏機(jī)、1913年的連續(xù)式冷藏機(jī)等的發(fā)明，冰激淋的工業(yè)化在全世界得到迅速發(fā)展。

1927年美商海寧生在上海開設(shè)海寧洋行，并用機(jī)械方法生產(chǎn)棒冰，這是我國(guó)早的冷飲廠家。當(dāng)時(shí)產(chǎn)品為圓柱形，日產(chǎn)量只有2000-3000根。1932年該廠把棒冰模具改為扁長(zhǎng)形，棒冰品種除果味外，還生產(chǎn)赤豆綠豆棒冰、2000g馬口鐵聽裝冰激淋、320g三色和香草大冰磚及雙色紙杯、紫雪糕等。