項(xiàng)目介紹

雍正皇帝時(shí)期，新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區(qū)定居，以大米為主食，可回民們?cè)趺匆餐涣斯枢l(xiāng)清真牛肉面的味道，于是他們用粗米磨碎制作出米粉，當(dāng)時(shí)的口味很清淡。后來，湖南人逐漸接受并加以改進(jìn)，使其口味變辣變咸，于是就有了今天的津市牛肉粉。津市牛肉粉范圍極廣，在全國各地幾乎都有店鋪賣，不過還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。

培訓(xùn)過程

1、參觀牛肉粉的全部制作流程。

2、牛肉粉店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

3、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

4、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保存。

5、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

6、店面經(jīng)營的選址原則。

7、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。

培訓(xùn)內(nèi)容

牛肉粉：紅燒牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、虎皮雞蛋、酸辣豆角、酸辣榨菜、骨頭高湯等等....

學(xué)習(xí)時(shí)間費(fèi)用

教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、。

學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，咨詢費(fèi)，中餐費(fèi)，中途本公司不收取任何費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。

三年內(nèi)有任何問題，可隨時(shí)來公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。

鄭重**

老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)！

學(xué)員風(fēng)采

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式，竭誠為學(xué)員提供的教學(xué)設(shè)施、教學(xué)服務(wù)，并配備了的師資。中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力。培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大學(xué)員和用人單位的一致好評(píng)。

項(xiàng)目特點(diǎn)

津市牛肉粉僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷售。津市牛肉粉24小時(shí)不間斷賺

開店優(yōu)勢(shì)

1、 流動(dòng)經(jīng)營，無需店面：例如菜市場(chǎng)里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)、美食節(jié)攤位等。

2、 街邊店經(jīng)營，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街；

3、 店中店經(jīng)營：例如超市入口、商場(chǎng)餐飲區(qū)、休閑吧等；

4、 代理經(jīng)營：自已做某地區(qū)的代理，自己發(fā)展該區(qū)域加盟店。