【菜品介紹】

東北烤冷面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸?？纠涿娴某杀镜?，味道極棒。

東北烤冷面經(jīng)過(guò)多年的傳承和發(fā)展，已經(jīng)成功進(jìn)入很多城市，形成了別具特色的現(xiàn)代綠色時(shí)尚美味。東北烤冷面的美味、營(yíng)養(yǎng)，能夠滿足人的各種不同口味。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

東北烤冷面培訓(xùn)的面皮制作，東北烤冷面培訓(xùn)肉餡的調(diào)制，東北烤冷面培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)，正宗東北烤冷面培訓(xùn)全套培訓(xùn)

【課程安排】

1、東北烤冷面培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、東北烤冷面培訓(xùn)原料的選購(gòu)；

3、東北烤冷面培訓(xùn)食材的預(yù)加工；

4、東北烤冷面培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、東北烤冷面培訓(xùn)加工的工藝步驟；

6、東北烤冷面培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

【作品展示】

【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】

小額投資，高額回報(bào)

門庭若市、如此火爆。顧客排隊(duì)購(gòu)買，30平方米小店創(chuàng)造了日售冷面600多碗的高記錄。小額投資、高額回報(bào)。投資5千8，年利超10萬(wàn)，2-3人就可開店經(jīng)營(yíng)，兩個(gè)月收回投資，100天成為人人羨慕的餐飲小老板!

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，操作簡(jiǎn)便

標(biāo)準(zhǔn)制作工藝，配合秘制配料，制作簡(jiǎn)便，無(wú)須高薪請(qǐng)大廚師，自己的生意自己做主，也可培養(yǎng)廚工操作，老板掌握調(diào)料，輕輕松松做老板!

面條筋道，清爽光滑

東北烤冷面，賞心悅目，面條筋道柔軟且有彈性，加湯的水冷面清爽光滑，特別是糖醋味滲到湯水里之后，整碗湯都酸酸甜甜的，令人食欲大增，而拌冷面則香辣開胃，非常適合喜愛美食的人口味。

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

剛剛好(北京)餐飲管理咨詢有限公司創(chuàng)建于2005年，是一家集小吃研究與技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展、餐飲創(chuàng)業(yè)孵化企業(yè)。公司經(jīng)過(guò)多年的小吃技術(shù)傳授實(shí)踐，已培訓(xùn)學(xué)員上萬(wàn)人，分布全國(guó)各地，眾多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)開店做老板。北京剛剛好餐飲培訓(xùn)學(xué)校把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和的技術(shù)及全部配方傳授與您，在北京剛剛好餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)一技之長(zhǎng)，創(chuàng)終身財(cái)富。

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、我們不加盟、教授全面專業(yè)正宗的小吃技術(shù)和配方、擺脫總部控制。

2、實(shí)際操作為主、手把手教學(xué)、學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間不限、學(xué)會(huì)為止、簽合同、一次性收費(fèi)中途不受任何費(fèi)用，食宿免費(fèi)。

3、學(xué)員享受終身售后服務(wù)、開店過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題向公司求教，確保培訓(xùn)一家成功一家，一路陪伴，直到您把錢掙了！