千里香餛飩介紹
皮薄餡嫩,味美湯鮮,早中晚餐皆可以, 制作迅速,無需長時間等待,客戶眾多。
餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好評的餛 飩,的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食; 新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等。
培訓(xùn)內(nèi)容
三鮮餛飩、蝦仁餛飩、香菇肉餛飩、韭菜肉餛飩、芹菜肉餛飩、白菜肉餛飩、青菜肉餛飩、玉米肉餛飩、薺菜肉餛飩、大蔥肉餛飩等。
培訓(xùn)課程
一、理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
三、培訓(xùn)內(nèi)容:
1.餛飩的原材料的認(rèn)識和選購。
2.餛飩餡的處理方法技巧實操。
3.餛飩的制作操作方法。
4.餛飩底湯的處理方法與技巧實操。
四、自我實踐:
1.親手備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.親手操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)環(huán)境
學(xué)習(xí)時間
3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,。
培訓(xùn)價格
,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
支持優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目,同時學(xué)兩項八折或另送一項;學(xué)三項以上七折或另送一項。
開店服務(wù)
1、店面設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計等
2、開店寶典課程:專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講:如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。
3、專業(yè)指導(dǎo):為更好的降低學(xué)員投資風(fēng)險,推出其它增值業(yè)務(wù):如特派師傅上門指導(dǎo)、專業(yè)針對性店鋪裝修設(shè)計。
4、設(shè)備、調(diào)料選購:指導(dǎo)學(xué)員正確選購各類所需的開店各類設(shè)備、調(diào)料。
5、各店菜單的定價參考及設(shè)計。
我們完善的售后服務(wù)
1、名費復(fù)習(xí):學(xué)員畢業(yè)后,一年內(nèi)本人可以免費復(fù)習(xí);
2、畢業(yè)輔導(dǎo):學(xué)員畢業(yè)后,隨時可以接受師傅電話輔導(dǎo);
3、視頻咨詢:每月中旬,周六晚上7:00,由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員進(jìn)行視頻咨詢。
4、學(xué)員沙龍:公司學(xué)員每季度會組織部分成功學(xué)員進(jìn)行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》,我們誠邀行業(yè)師傅進(jìn)行技術(shù)升級,挑選成功學(xué)員進(jìn)行分享,讓學(xué)員之間形成眾智、眾幫,相互間分享成功經(jīng)驗。
5、零風(fēng)險創(chuàng)業(yè):我聚香隆美食城是湖北省知名品牌餐飲集團,現(xiàn)在全省快速擴張,預(yù)計全省將開30家美食城,并進(jìn)駐地市二級城市。凡是我們聚香隆的學(xué)員,都可優(yōu)先進(jìn)駐我聚香隆美食城。
6、品牌眾籌:學(xué)員開店一年后,我公司將針對不同項目學(xué)員店鋪進(jìn)行走訪,對開店成功的學(xué)員,將每個類型找出20-50家成功店鋪,進(jìn)行品牌眾籌,一起來合 資注冊品牌,讓每個學(xué)員都是品牌所有人,并擁有加盟發(fā)展權(quán),一起來籌建全國知名品牌。讓我們的學(xué)員成為品牌店鋪聯(lián)合創(chuàng)始人,坐擁品牌發(fā)展紅利。
店鋪實戰(zhàn)學(xué)習(xí)