【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、手工芋圓:
芋圓1號(hào)(芋圓+綠豆+珍珠)
芋圓2號(hào)(芋圓+紅豆+珍珠)
芋圓3號(hào)(芋圓+薏仁+珍珠)
芋圓4號(hào)(芋圓+花生+珍珠)
芋圓5號(hào)(芋圓+地瓜+珍珠)
芋圓6號(hào)(芋圓+牛奶+珍珠)
2、滑嫩仙草:
仙草1號(hào)(仙草+綠豆+珍珠)
仙草2號(hào)(仙草+紅豆+珍珠)
仙草3號(hào)(仙草+薏仁+珍珠)
仙草4號(hào)(仙草+花生+珍珠)
仙草5號(hào)(仙草+地瓜+珍珠)
仙草6號(hào)(仙草+牛奶+珍珠);
3、布丁紅豆、芋圓紅豆、地瓜紅豆、布丁珍珠。
【作品展示】
【培訓(xùn)流程】
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
4、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);
5、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對(duì)一教學(xué),,學(xué)會(huì)為止。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,**您無論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
【吃住安排】
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
【教學(xué)環(huán)境】
88%滿意度
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.4師資 : 4.4教學(xué) : 4.3