【灌湯包介紹】

灌湯包是揚(yáng)州傳統(tǒng)特色小吃，由面粉、溫水和豬五花肉等原料制作，形式美。灌湯包早期在北宋市場(chǎng)上售賣，當(dāng)時(shí)稱為灌漿饅頭，富含精美別致的肉類，而且肉質(zhì)鮮美。

【培訓(xùn)課程】

理論學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

2、詳細(xì)解批灌湯包技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作灌湯包制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

【操作內(nèi)容】

1. 設(shè)備器具的介紹及使用。

2.加工制作。

3. 各種配料的認(rèn)識(shí)及配置。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

【創(chuàng)業(yè)扶持】

1、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實(shí)操演練，。

2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里，正宗口味，學(xué)會(huì)為止。

3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對(duì)一分享開(kāi)店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)2萬(wàn)余家門店?duì)I銷案例分享。

【技術(shù)支持】

1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

【師資風(fēng)采】

葉老師

現(xiàn)任飄飄香紅牌小吃培訓(xùn)師，09年加入飄飄香。擅長(zhǎng)各類小吃制作培訓(xùn)，具有6年面點(diǎn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中西式面點(diǎn)有著獨(dú)特的見(jiàn)解，格言“用心教學(xué)”

【產(chǎn)品展示】

【市場(chǎng)前景】

包子是中華民族的傳統(tǒng)美食，據(jù)調(diào)查研究顯示，中國(guó)人平均每人每天都要吃2-3個(gè)包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見(jiàn)。其市場(chǎng)需求量自然不言而喻。對(duì)于這樣一個(gè)熱門項(xiàng)目，走到哪都是穩(wěn)賺不賠的買賣。如果能再進(jìn)行系統(tǒng)的包裝，進(jìn)一步突出自己的特色，則更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間。
包子行業(yè)經(jīng)千余年歷史經(jīng)久不衰，憑借著其風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)均衡、整潔衛(wèi)生、服務(wù)快捷、價(jià)位合理，有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場(chǎng)空間，可以說(shuō)是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中最穩(wěn)定的投資項(xiàng)目。
小投入，大回報(bào)！
包伯包子具有消費(fèi)群體廣泛、購(gòu)買率高、適應(yīng)面廣等多種優(yōu)勢(shì)。投資小、回報(bào)快、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)大、沒(méi)有淡旺季，一年四季均可銷售，收益穩(wěn)定，最適合廣大中小型投資者。投資萬(wàn)元即可開(kāi)店，開(kāi)店即賺，迅速回本，經(jīng)濟(jì)效益立竿見(jiàn)影！
全年銷售無(wú)淡季
包子是傳統(tǒng)主食，無(wú)論早點(diǎn)、午飯還是晚餐，人們的餐桌上總少不了它的影子。因此，投資一個(gè)包子店能夠讓您真正做到一年四季無(wú)淡季，每天都是高峰期。讓您的生意季季興，月月火，天天賺！
方便快捷，客源不斷
包子可以買回家吃、坐車吃、走路吃、工地吃，學(xué)校吃?？傊腥说牡胤骄涂赡苡邪?，它是所有快餐中最便捷的食品，完全滿足大眾消費(fèi)的心理。雖然單價(jià)不高，但往往薄利多銷，以數(shù)量取勝。投入運(yùn)營(yíng)后每天進(jìn)賬幾千元不在話下，讓您能在短時(shí)期內(nèi)迅速收回成本，之后就是天天盈利！

【學(xué)員合照】

【企業(yè)愿景】

偉大的飄飄香必將做到以下十點(diǎn)：

1、飄飄香為員工提供的就業(yè)機(jī)會(huì)；

2、飄飄香為員工提供的就業(yè)能力；

3、飄飄香成為行業(yè)的和標(biāo)準(zhǔn)制定者，并在行業(yè)中起到引導(dǎo)、示范和分享的作用；

4、飄飄香企業(yè)不斷提高薪資福利待遇，改善辦公環(huán)境，并不斷地提升自我價(jià)值和個(gè)人尊嚴(yán)，提升飄飄香人的幸福指數(shù)，讓每一個(gè)飄飄香人具有強(qiáng)烈的自豪感和榮譽(yù)感。

5、飄飄香用心做好飄飄香的品牌，用愛(ài)心經(jīng)營(yíng)好飄飄香的事業(yè)，擔(dān)負(fù)起中國(guó)飲食文化復(fù)興和傳播的責(zé)任；

6、飄飄香不僵化、不封閉，具有不斷創(chuàng)新研發(fā)的能力，將成為行業(yè)市場(chǎng)空間的創(chuàng)造者；

7、飄飄香的企業(yè)文化和價(jià)值觀在影響周遭積極正向的發(fā)展過(guò)程中起到重要的推動(dòng)作用；

8、飄飄香商學(xué)院成為飲食行業(yè)人才孵化的黃埔軍校，通過(guò)人才戰(zhàn)略成為行業(yè)核心企業(yè)；

9、飄飄香有能力承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，依法科學(xué)經(jīng)營(yíng)，合理照章納稅，并擔(dān)當(dāng)社會(huì)發(fā)展的促進(jìn)者；

10、2020年飄飄香的生產(chǎn)總值達(dá)到100億，2030年飄飄香生產(chǎn)總值達(dá)到500億元，2040年飄飄香生產(chǎn)總值達(dá)到1000億元，2050年實(shí)現(xiàn)1500個(gè)億。打造全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)，成為以飲食為核心業(yè)務(wù)的國(guó)際化、多元化集團(tuán)公司。  

【學(xué)校環(huán)境】