【沙縣蒸餃介紹】

沙縣蒸餃?zhǔn)巧晨h小吃中比較具有代表性的美食，沙縣小吃中蒸餃算是銷量很高的一種小吃品種。就是因為沙縣蒸餃中餡料味道很棒。

【培訓(xùn)課程】

理論學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批沙縣蒸餃技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

實操學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作沙縣蒸餃制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

【操作內(nèi)容】

1. 設(shè)備器具的介紹及使用。

2.加工制作。

3. 各種配料的認識及配置。

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

【大師風(fēng)采】

葉老師

現(xiàn)任飄飄香紅牌小吃培訓(xùn)師，09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn)，具有6年面點實戰(zhàn)經(jīng)驗，對中西式面點有著獨特的見解，格言“用心教學(xué)”

【開業(yè)支持】

1、開店程序，從裝修到原料設(shè)備購買、辦營業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運作均詳細傳授給每位學(xué)員

2、學(xué)習(xí)如何進行開業(yè)前期市場調(diào)研和選址

3、如何進行店鋪設(shè)計裝修

4、學(xué)習(xí)如何接待顧客

5、如何定位品種價格

6、學(xué)習(xí)如何做廣告宣傳

7、學(xué)習(xí)如何尋找和購買到原材料

8、如何購買店鋪所需用具和設(shè)備

9、如何經(jīng)營管理店鋪

【學(xué)員合照】

【學(xué)院優(yōu)勢】

1.市場分析:公司通過前期的了解,制定出相應(yīng)的經(jīng)營策略，整合市場需求，提高項目的經(jīng)濟效益。

2.選址技巧:公司有專業(yè)的團隊，根據(jù)您的資金以及當(dāng)?shù)厣虡I(yè)圈佳開店地址以及項目,確保消費人群的絕大化。

3.裝修方案：公司有專業(yè)的設(shè)計員，免費為您提供招牌設(shè)計、海報設(shè)計、宣傳單設(shè)計、菜單設(shè)計以及裝修方案等。

4.設(shè)備購置：公司確保所有項目設(shè)備齊全，同時也免費提供設(shè)備采購渠道清單，客戶自主選擇，怎么劃算，怎么方便就怎么采購。

【學(xué)校簡介】

飄飄香隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司，公司創(chuàng)建于2004年，飄飄香集團圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。多年來，企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費者滿意單位”、“中國最有投資價值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國最有投資價值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽榜首等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權(quán)。

【學(xué)校環(huán)境】