【課程詳情】

課程介紹：線下小班化精細課程培訓

學費及時長：5天，6999元

適合學員：專為想要學習寵物烘焙多分支的學員設計

學習時間：每日學習時間為10:00-18:00，(具體時間會根據(jù)課程進度有所改變)

【教學模式】

每期人數(shù)不超過6人，2名ngkc 教師，小班化細致教學，均為線下實操課，課程期間所有教材和設備食材均由學院提供(不會產生任何額外交費)。

【課程內容】

第一天：
1.寵物營養(yǎng)知識理論
2.犬貓的飲食以及食材挑選
3.行業(yè)階段分析
4.寵物石膏頭像手繪課
5.色彩技巧搭配練習
6.蛋糕模型制作

第二天：
1.烘干零食配比原理
2.烘干零食食材營養(yǎng)搭配
3.網(wǎng)紅多種烘干零食制作
4.烘干零食的上百種款式延變、創(chuàng)新
5.烘干機的選擇和使用
6.零食的包裝和定價
7.寵物烘干卡通餅干學習制作
8.寵物淋面手繪餅干教學

第三天：
1.韓系寵物鮮食(根據(jù)節(jié)氣性菜單變化)
2.多種創(chuàng)意鮮食的創(chuàng)新和制作
3.寵物鮮食漢堡、寵物炸雞,寵物披薩
4.節(jié)日禮盒的創(chuàng)作和搭配
4.鮮食的組裝與打包運輸
5.鮮食包裝、售賣及定價

第四天：
1.芝士蛋糕皮淋面
2.低落造型淋面、雪頂造型淋面
3.無谷蛋糕胚
4.低敏蛋糕胚
5.寵物蛋糕裝飾餅干制作
6.蛋糕的設計與配色

第五天：
1.寵物巴斯克蛋糕
2.寵物提拉米蘇蛋糕
3.蛋糕的組裝與打包運輸
4.蛋糕包裝、售賣及定價
5.營銷學習

【教學優(yōu)勢】

教師應具備扎實的寵物營養(yǎng)知識，能夠詳細講解不同寵物的營養(yǎng)需求，以及如何通過烘焙食品來滿足這些需求。教師需親自示范各類寵物烘焙食品的制作過程，包括原料的稱量、混合、攪拌、烘焙時間和溫度的控制等。通過詳細的示范，讓學員能夠清晰地看到每個步驟的操作要點，從而更好地掌握烘焙技巧。

提供充足的實踐操作機會，讓學員在實際操作中不斷積累經(jīng)驗，提高技能水平。通過反復練習，學員能夠更加熟練地掌握寵物烘焙的制作流程，提高制作效率和產品質量。

【教學環(huán)境】

【關于我們】

胡須與點心寵物烘焙培訓學院，位于南京市心臟地帶，是一家專業(yè)的寵物烘焙培訓機構，我們不僅是一處充滿溫度的寵物友好樂園，更是專注于提供高質量的寵物烘焙教育。

主營課程涵蓋寵物零食、鮮食蛋糕制作，寵物生日派對搭建，甜品臺設計，以及寵物烘焙DIY的新奇體驗。

NGKC(各將寵美教育科技有限公司)認證的優(yōu)秀寵物烘焙培訓學校，畢業(yè)后可頒發(fā)NGKC寵物烘焙高級結業(yè)證書。同時我們也定期與韓國寵物食品協(xié)會建立了交流與聯(lián)系，我們的教學互通中韓寵物食品營養(yǎng)理念，授課也結合了中韓寵物烘焙內容，讓學員們及時學習到新的國內以及韓國的產品。