課程介紹

小籠包是包子饅頭的一種，也是深受大眾喜愛的一種早餐食品。小籠包的做法多種多樣，其中杭州的味甜，無錫的味道鮮。而小籠包真正受歡迎的秘訣就是它的皮薄陷靚。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。

培訓(xùn)要點

1 、學(xué)習(xí)發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，燙面技術(shù)，制皮技術(shù)；

2 、學(xué)習(xí)小籠包餡配制秘方；

3 、小籠包捏皺手法；

4 、小籠包蒸制時間火候掌握技術(shù)。

教學(xué)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)

2、老師現(xiàn)場演示

3、學(xué)員操作練習(xí)

4、開店所需設(shè)備介紹

5、實習(xí)操練

6、老師指導(dǎo)糾正

7、老師考核作品

8、介紹如何創(chuàng)業(yè)

9、利潤分析

10、如何選址

11、如何辦理相關(guān)證件

12、結(jié)業(yè)

13、后期指導(dǎo)

免費技術(shù)更新

教學(xué)**

一、 所有技術(shù)資料由有多年開店經(jīng)驗的師傅親自傳授，全套產(chǎn)品制作配方全部傳授，絕不保留任何技術(shù)，所用的全部原材料都**全部教授，絕不保留任何材料的來源和生產(chǎn)廠家信息。

二、 學(xué)習(xí)全過程均為全實踐操作，每位學(xué)員有獨立實踐操作材料和設(shè)備，注重理論與實踐相結(jié)合，每位學(xué)員能獨立制作出合格產(chǎn)品才可畢業(yè)，直到合格為止。

三、 所有學(xué)員只收一次服務(wù)費用，包含技術(shù)術(shù)轉(zhuǎn)讓費、實踐材料費、內(nèi)部資料費等等一切費用，學(xué)員宿舍有電視機、熱水器、床單、洗漱用品等基本生活用品，學(xué)員來學(xué)習(xí)只需帶自己的換洗衣服就行。

四、 注重產(chǎn)品與市場實際相結(jié)合每個產(chǎn)品的利潤率均在50%以上。

五、 教你如何開店,培訓(xùn)包括選址、經(jīng)營管理、原材料采購等多方面的知識

六、 提供新的開店海報圖片。讓您開一家店更省心。

七、 學(xué)員開店后遇到技術(shù)難關(guān)都負(fù)責(zé)免費終身指導(dǎo)，均可通過QQ、電話、或親自來咨詢。

八、大力支持學(xué)員開店，公司特別制定優(yōu)惠政策，學(xué)習(xí)兩個項目以上9折。

九、 原料設(shè)備９５%你當(dāng)?shù)匾痪€城市可買到，如果當(dāng)?shù)夭少彶蝗?，本公司也為學(xué)員提供原料、設(shè)備長期供貨，**有專門負(fù)責(zé)發(fā)貨人員每天隨時發(fā)貨。以解學(xué)員開店后顧之憂。

十、 所有學(xué)員離開后，如果覺得因時間久遺忘了，可再度回來免費學(xué)習(xí)，不再收取服務(wù)費，只需交少量實踐

教師

師生風(fēng)采

投資分析

我們培訓(xùn)特色餡料秘方配制,采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方。面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤，餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。包子蒸熟后造型飽滿可愛，香氣撲鼻，令人胃口大開。一般消費5-8元可吃好吃飽，顧客爭相購買。這是小籠包做為早餐業(yè)容易成功的大優(yōu)勢。開店經(jīng)營可隨當(dāng)?shù)厝巳河貌蜁r間做早餐、中餐、晚餐、夜餐和全天候營業(yè)。兩到三人即可開店。中小投資人可做家庭店式,夫妻店式,或招員工自已做老板。