【課程介紹】

  椰子雞火鍋，一道清新脫俗的熱帶風(fēng)味佳肴，將椰子的清甜與雞肉的鮮美巧妙融合，為味蕾帶來(lái)一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。選用新鮮椰青水作為湯底，清澈甘甜，不僅保留了椰子的原汁原味，還賦予火鍋一股自然的清新氣息。雞肉則選用肉質(zhì)細(xì)嫩的走地雞，與椰水同煮，肉質(zhì)愈發(fā)鮮嫩多汁，吸收了椰香后，每一口都是對(duì)味覺(jué)的寵溺。再搭配上各式鮮蔬與海鮮，每一樣食材都能在椰水的溫柔擁抱中釋放出最純粹的味道，讓人仿佛置身于熱帶海島，享受一場(chǎng)關(guān)于美食與自然的浪漫邂逅。

【課程內(nèi)容】

課程內(nèi)容十分豐富，涵蓋了從理論到實(shí)操的全方位培訓(xùn)，旨在幫助學(xué)員掌握制作正宗椰子雞火鍋的技能。

在理論課程方面，培訓(xùn)會(huì)深入講解椰子雞火鍋的起源、發(fā)展歷史以及特色特點(diǎn)，讓學(xué)員對(duì)椰子雞火鍋有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，還會(huì)介紹開(kāi)店流程，包括店面的選址、裝修、人員配備以及物資采購(gòu)等，為學(xué)員日后創(chuàng)業(yè)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)操課程更是培訓(xùn)的重點(diǎn)。學(xué)員將親自動(dòng)手制作椰子雞火鍋，從原材料的挑選、處理，到調(diào)味料的配比、制作，再到火鍋的烹飪技巧，都會(huì)有專(zhuān)業(yè)的老師進(jìn)行手把手的教學(xué)。此外，還會(huì)教授學(xué)員如何保管和存放面制品、主料、配料等材料，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。

值得一提的是，培訓(xùn)還注重學(xué)員的實(shí)操體驗(yàn)和技能提升。學(xué)員可以在老師的指導(dǎo)下，反復(fù)練習(xí)制作過(guò)程，熟練掌握工藝流程和技巧。同時(shí)，老師還會(huì)根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況，提供個(gè)性化的指導(dǎo)和建議，幫助學(xué)員解決在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

教學(xué)實(shí)錄

教學(xué)一覽

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念，用永不枯竭的激情做好服務(wù)，用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩，用鍥而不舍的拼搏書(shū)寫(xiě)奉獻(xiàn)的美麗，用細(xì)膩柔潤(rùn)的愛(ài)心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)的廚師隊(duì)伍，在職專(zhuān)業(yè)廚師20余人，包括國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)方案。

公司在對(duì)學(xué)員人群心理特點(diǎn)及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上，制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計(jì)劃，保證所有學(xué)員對(duì)所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

【學(xué)校介紹】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。

在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

【學(xué)校環(huán)境】

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