轟炸大魷魚

轟炸大魷魚2013年起，興起于臺灣各大美食夜市，是一款地道的特色臺島連鎖加盟休閑小吃。2013年底由食界玩家引進大陸，轟炸大魷魚精選大尾的深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設(shè)備進行成品脫油，既**了轟炸大魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

教學(xué)現(xiàn)場

課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.自己切配、清洗原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

優(yōu)惠政策

1、**免除學(xué)習(xí)所有的材料費、資料費；

2、終身免費技術(shù)升級。（免費技術(shù)升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學(xué)習(xí)）

3、我們**對所有殘疾人員、退伍軍人（團級以上證明）、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%

對每月前50名培訓(xùn)爽口技術(shù)的學(xué)員，還有-----

禮品1.免費使用爽口專用品牌，和店面設(shè)計圖。

禮品2.免費提供原材料采購地址和電話。

禮品3.免費終身技術(shù)升級。（免費技術(shù)升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學(xué)習(xí)。）

歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。

開業(yè)支持

一、全程技術(shù)指導(dǎo):每位學(xué)員均是我們的徒弟,上海爽口餐飲培訓(xùn)中心對學(xué)員的長期支持在于學(xué)員在回去開店后不斷地得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級的幫助，讓學(xué)員徹底無后顧之憂，開開心心賺錢。

二、免費教學(xué)以下開店程序,讓你開店更輕松：

1、學(xué)習(xí)開店程序，從裝修到原料設(shè)備購買、辦營業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運作均詳細傳授給每位學(xué)員

2、學(xué)習(xí)如何進行開業(yè)前期市場調(diào)研和選址

3、學(xué)習(xí)如何進行店鋪設(shè)計裝修

4、學(xué)習(xí)如何接待顧客

5、學(xué)習(xí)如何定位品種價格

6、學(xué)習(xí)如何做廣告宣傳

7、學(xué)習(xí)如何尋找和購買到原材料

8、學(xué)習(xí)如何購買店鋪所需用具和設(shè)備

9、學(xué)習(xí)如何經(jīng)營管理店鋪

三、 本公司所有項目都是15天即可開業(yè)、二人即可經(jīng)營的中小型項目，當(dāng)月投資當(dāng)月即可收益、10-20平方米小店、生意紅火、利潤驚人。

學(xué)校師資

辛大師（培訓(xùn)師）（曾經(jīng)擔(dān)任大運會廚師）

新東方烹飪畢業(yè)生，曾歷任真功夫廚房主任、廣州百萬葵園首廚，曾擔(dān)任第26屆世界大學(xué)生夏季運動會運動員村、第十六屆亞洲運動會亞運城主廚，主要負責(zé)運動員餐。主攻粵菜，擅長粵菜宴席、廣式燒臘、廣式茶點、及各種風(fēng)味小吃。