【培訓(xùn)內(nèi)容】
1果汁基礎(chǔ)
果汁常用設(shè)備性能和功能簡介,濃縮果汁的還原方法及技巧;鮮調(diào)果汁和鮮榨果汁的用途、功能和使用技巧。
2鮮調(diào)果汁
經(jīng)典橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁,荔枝汁、鳳梨汁、葡萄汁、青蘋果汁、薄荷汁、檸檬汁、木瓜汁等二十多種果汁的調(diào)制
3果滋味
綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰爽、丹麥果爽、QQ果爽、香橙薄荷爽、芒果哈密瓜爽、勁爽水蜜桃等
4冰果露
芒果果露、柳橙果露、草莓果露、鳳梨果露、西潘蓮果露等
5天然果飲
蔓越莓、九珍果汁、瘋狂黑加侖、利賓納、梅子清茶浪漫晶林、姜可樂、橙C菠蘿、西瓜果汁 、酸梅汁 、青蛙下蛋、水蜜桃汁
6鮮果爽
百香果果爽、西瓜果爽、鳳梨果爽、草莓果爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青蘋果果爽、冰爽檸檬,哈密瓜果爽等十多種果汁的調(diào)制
7粒粒橙系列
懸浮飲料制作原理及方法、粒粒橙飲料制作,草莓粒粒爽、西瓜粒粒爽、雪梨粒粒爽、菠蘿粒粒爽、椰果粒粒爽、葡萄粒粒爽等
8經(jīng)典養(yǎng)顏鮮茶
梅子蘆薈、桂花蜜柚、檸檬果薈、蜂蜜柚子茶、梅子清茶、冰糖蘆薈、薄荷奶綠、田園抹綠、柚子菊花茶、桂圓紅棗茶、檸檬姜綠、蜂蜜玫瑰
9碳酸飲品
果味汽水、 黑加侖汁、荔枝汁、哈密瓜汁、葡萄汁、柳橙汁、水蜜桃汁、鳳梨汁、芒果汁等
10爆炸果汁
爆炸黑加侖汁、熱帶風(fēng)情、爆炸哈密瓜、冰擰茶、爆炸葡萄汁、柳橙多多、冰爽水蜜桃、鳳梨多多、芒果多多、檸檬水、丹麥果汁、冰爽草莓等
11乳品系列
芒果牛奶乳、木瓜牛奶乳、哈密瓜牛奶乳、香蕉牛奶乳、草莓酸奶汁、柳橙優(yōu)酪乳、鳳梨優(yōu)酪乳、檸檬優(yōu)酪乳、水蜜桃優(yōu)酪乳、西瓜牛奶乳
12檸檬系列
檸檬水、冰檸茶、冰檸樂、冰檸七 、冰檸賓 、冰爽檸檬水 、冰金桔茶、冰檸雪、冰擰莓、檸檬愛玉、檸檬蜜、檸檬蘆薈C多、檸檬水晶薄荷密等
13優(yōu)活果C系列
芒果優(yōu)果C、藍莓優(yōu)果C、香橙優(yōu)果C、鳳梨優(yōu)果C、檸檬優(yōu)果C、蘆薈優(yōu)果C、草莓優(yōu)果C、薰衣草優(yōu)果C、冰糖蘆薈優(yōu)果C
14現(xiàn)榨果汁
纖體黃瓜汁、暖身生姜汁、西芹胡蘿卜汁、現(xiàn)榨苦瓜汁、現(xiàn)榨蘋果汁、現(xiàn)榨西瓜汁、粉紅回憶、南極仙翁、玉米汁、菠蘿冰治、夢露、茜露、初戀等
15經(jīng)典咖啡
摩卡奇諾、珍珠拿鐵咖啡、卡布奇諾、炭燒咖啡、焦糖瑪奇朵、雀巢咖啡、牛奶咖啡、鴛鴦咖啡
16小吃
爆米花系列
【培訓(xùn)詳情】
學(xué) 費
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用。
學(xué)習(xí)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,。一般4-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,
實習(xí)安排
培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店免費實習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開店。
開店服務(wù)
免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。
【老師介紹】
王老師: 2000年加盟避風(fēng)塘奶茶,在北京開店,經(jīng)營到2003年,因奧運拆遷,應(yīng)聘到武漢四季花健康飲品有限公司任奶茶培訓(xùn)老師,教學(xué)認(rèn)真,理論實踐融為一體,指導(dǎo)無數(shù)學(xué)員成功開店,本人也在奶茶飲品方面具有獨特的造詣。武漢香霸王餐飲管理有限公司,于2008年重金聘任,由王老師開創(chuàng)了香霸王“香香奶茶”系列品牌,傳授時尚奶茶,學(xué)習(xí)流行的健康飲品。要想奶茶飲品開店創(chuàng)業(yè),就來武漢香霸王,王老師幫您創(chuàng)業(yè),助您騰飛!
【設(shè)備配置】
1 開家果汁冷飲店,需要有冷飲機1臺,封口機1臺,攪拌機1臺,榨汁機1臺,冰柜1臺,花式彩色吸管1箱,彩色果汁杯1箱,電子秤1臺,雪克壺3個,冰桶1個,冰鏟1個,冰夾1個,花式玻璃杯若干,吧匙5個,量勺10個,制冰機可有可無。
2 香霸王培訓(xùn)中心在你學(xué)習(xí)完畢,為你列出設(shè)備和材料采購清單,并為你提供采購信息,**你買到便宜,正宗的設(shè)備和材料,也可以為你代購。
【學(xué)校介紹】
武漢香霸王餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司,是武漢市漢陽區(qū)勞動創(chuàng)業(yè)中心定點的大型餐飲培訓(xùn)機構(gòu),是漢陽區(qū)勞動再就業(yè)技能培訓(xùn)基地。是集時尚飲品與特色小吃開發(fā)、研究、培訓(xùn)推廣、餐飲管理為一體的大型餐飲公司。總部位于武漢,下設(shè)培訓(xùn)部,研發(fā)中心,配料中心,學(xué)員服務(wù)中心等。公司培訓(xùn)基地交通便利,環(huán)境優(yōu)美,周圍的小吃城、小吃加盟店鱗次櫛比。香霸王培訓(xùn)面積800多平房米。專業(yè)從事奶茶飲品、中餐小炒、鹵烤煎炸、火鍋粉面等地方特色飲食的培訓(xùn)研究機構(gòu),擁有2名特級廚師、5名技師和10余名專業(yè)培訓(xùn)老師,個個技術(shù)精湛、教學(xué)有方。
香霸王餐飲培訓(xùn)基地,全面貫徹漢陽區(qū)勞動創(chuàng)業(yè)中心的“服務(wù)創(chuàng)業(yè)者,面向全社會,促進地區(qū)發(fā)展”的宗旨,自開辦培訓(xùn)班以來,培訓(xùn)武漢卷煙廠,武鋼集團等下崗職工3000多人,社會困難人員2000多人,社會創(chuàng)業(yè)人士5000多人。2010年,漢陽區(qū)勞動創(chuàng)業(yè)中心,核準(zhǔn)我部為“漢陽區(qū)再就業(yè)培訓(xùn)基地”。漢陽區(qū)企業(yè)聯(lián)合會,授予我公司“十佳明星小企業(yè)”稱號。
【學(xué)員風(fēng)采】