【產(chǎn)品展示圖】
【培訓扶持】
1.根據(jù)個人情況,私人定制教學計劃和方法。
2.根據(jù)學員后期的發(fā)展位置,調(diào)試適合當?shù)厝说目谖丁?/p>
3.根據(jù)當?shù)叵M生活習慣,設(shè)定培訓產(chǎn)品種類。
4.提供原材料,設(shè)備,工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
5.免費后期技術(shù)升級,免費后期復習。
6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術(shù)指導。
7.可申請專業(yè)老師上門指導
【課程安排】
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2.脆皮烤鴨處理方法與技巧;脆皮烤鴨的制作方法;脆皮烤鴨各種鹵的制作與調(diào)味;脆皮烤鴨的全套制作流程;各種調(diào)料的認識及采購信息。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
【榮譽展示】
【機構(gòu)簡介】
匠人集團是一家專注于餐飲技術(shù)培訓、招商連鎖、門店運營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司,旗下直營【聚香德小吃培訓學?!?深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓10年以上,每年培訓小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓項目做到全國首一。
成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌,拓展門店合計多達上千家。
【環(huán)境展示】
100%滿意度
武漢匠人餐飲培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0