披薩的介紹

披薩源于意大利的pizza，根據(jù)字典的解釋?zhuān)腔旌喜煌懔稀⒎鸭捌鹚竞婵径?。披薩是受歡迎的一種意大利食品，人們對(duì)它的起源頗感興趣。一論，早在公元997年，古羅馬帝國(guó)一位皇后到那波里，當(dāng)?shù)厝藶榱藲g迎她的到來(lái)，在面團(tuán)上放些番茄醬和菠菜，在火上烤至金黃，味道奇佳，就有了披薩。

另 一種說(shuō)法是說(shuō)披薩餅起源于中國(guó)。當(dāng)年意大利旅行家馬可·波羅在中國(guó)旅行時(shí)喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?；氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L，但卻不 會(huì)烤制。一個(gè)星期天，他同朋友們?cè)诩抑芯蹠?huì)，其中一位是來(lái)自那不勒斯的廚師，馬可·波羅靈機(jī)一動(dòng)，把那位廚師叫到身邊，“如此這般”地描繪起中國(guó)北方的香 蔥餡餅來(lái)。那位廚師也興致勃勃地按馬可·波羅所描繪的方法制作起來(lái)。但忙了半天，仍無(wú)法將餡料放入面團(tuán)中。此時(shí)已快下午兩點(diǎn)，大家已饑腸轆轆。于是馬可· 波羅提議就將餡料放在面餅上吃。大家吃后，都叫“好”。這位廚師回到那不勒斯后又做了幾次，并配上了那不勒斯的乳酪和佐料，不料大受食客們的歡迎，從此“披薩”就流傳開(kāi)了。

培訓(xùn)內(nèi)容

實(shí)際操作

臘腸風(fēng)味披薩、水果皇后披薩、牛肉披薩、烤肉披薩、意式燃情披薩、濃情雞排披薩

葷素滿(mǎn)堂披薩什錦披薩

夏威夷風(fēng)光披薩

海鮮披薩

雞香繽紛披薩

蔬香繽紛披薩

美式披薩、香辣披薩、田園風(fēng)光、乳酪大會(huì)

自我實(shí)踐

1.一對(duì)一教學(xué)，老師旁邊檢查指導(dǎo)，實(shí)踐動(dòng)手操作

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般4-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

特別優(yōu)惠

2. 指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息。

3. 指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷(xiāo)售技巧。

4. 指導(dǎo)選址與裝修方案。

培訓(xùn)方式

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，；

2、真材實(shí)料、親手操作，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止；

3、指導(dǎo)開(kāi)店，理論實(shí)踐雙結(jié)合.

商橋**

我們將深刻理解您的需求，并以飽滿(mǎn)的熱情，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，合理的價(jià)格，高效的完成您交給我們的工作，我們將成為您走向成功的一臂助力，相信我們的合作一定會(huì)彰顯我們彼此的價(jià)值，創(chuàng)造更美好的未來(lái)。

前景展望

吃的是健康美味，吃的是文化氛圍。中國(guó)人的消費(fèi)意識(shí)逐日增長(zhǎng)，對(duì)西餐也挑剔起來(lái)。我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，中國(guó)人對(duì)披薩幾乎一見(jiàn)如故并有著深厚的感情，讓意大利人始 料不及，這一點(diǎn)應(yīng)歸功于東西方文化交流的先驅(qū)者─意大利旅行家馬可·波羅。他賦予披薩濃郁的東方文化傳奇色彩。現(xiàn)在，你只需要稍加留意，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，國(guó) 內(nèi)的媒體介紹披薩的節(jié)目和文章越來(lái)越多，這種食品已超越語(yǔ)言和文化的壁壘，成為通行全球的名吃。在中國(guó)，商務(wù)應(yīng)酬、情人幽會(huì)、年輕人聚餐、父母與親子的休 閑消費(fèi)等，吃披薩正在成為時(shí)尚的選擇。

目前，只有少數(shù)幾家外國(guó)公司在中國(guó)經(jīng)營(yíng)正規(guī)的披薩店，大多分布在大中城市。在95%的中小城市市場(chǎng)還是一片空白。而且他們價(jià)格定位較高，平均消費(fèi)在百元以上，這雖然在一定程度上影響了消費(fèi)熱情，但每家店都人氣鼎盛、排隊(duì)上場(chǎng)。